Katrin Kersting, Ökotrophologin

Ich fordere mich gerne selbst heraus. Es war also nur eine Frage der Zeit, wann ich mich selbstständig machen werde. Dass die Selbstständigkeit auf Mikronährstoffen in der dentalen Welt basieren wird, hätte ich dabei selbst nicht gedacht. Durch unterschiedliche Impulse bin ich 2021 zurück in meiner Heimat Niedersachsen gelandet. Die sechs Jahre davor habe ich in Kiel gelebt und die letzten zwei Jahre davon in der neu gegründeten Praxis von Dr. Philip Stehling in Neumünster gearbeitet. Neben der Patientenkoordination, der Strukturgestaltung und der generellen Organisation in Zusammenarbeit mit meinen Kolleginnen, habe ich mich um das perioperative Ernährungskonzept gekümmert. In diesen zwei Jahren habe ich mir einen starken Wissenspool aufgebaut, viel über die Implantologie und Oralchirurgie gelernt und die Zielgruppe der Implantologie in all ihren Facetten kennen gelernt. Ich bin der Überzeugung, dass diese Kombination an Wissen vielen Menschen das Leben leichter machen kann – und deswegen bin ich hier.

Dabei sehe ich die Ernährung als Ergänzung zur Schulmedizin und nicht als Ersatz.

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